BEEF JERKY - BIO HOVĚZÍ BYLINKY A ZELENINA

Velmi kvalitní bio hovězí z partnerské Farmy Rudimov z CHKO Bílé Karpaty z jihu Valašska.   https://www.masozluky.cz/ Méně soli, jemné, velmi kvalitní ingredience z bylinné farmy Květomluva  v BIO kvalitě. Výborný tip na svačinku na výletě, při cestování, nebo jen tak. :-).  Výrazná chuť masa, zeleniny a bylinek.

Vyhovuje AIP dietě. 

Farma Rudimov chová hovězí dobytek plemene Aberdeen Angus. Zvířata se celoročně pasou na loukách a jsou chována v souladu s jejich přirozenými potřebami (tzv. wellfare). Zároveň tak také pomáhají s nenásilnou údržbou této krásné, chráněné krajiny.

Aby pohlídali a mohli Vám zaručit kvalitní zpracování našeho masa, vybudovali roku 2014 certifikovanou bourárnu a zpracovnu Masozluky.cz. Maso z chovaných zvířat se u nich v Rudimově ručně bourá a dále zpracovává. Vybrané kousky dobytka po šetrné porážce zrají metodou Dry Aging (staření masa metodou suchého zrání). Získávají tak neopakovatelnou křehkost a opravdu plnou chuť. V celém provozu je zachována ruční výroba s individuálním přístupem jak k surovině, tak k požadavkům zákazníka. Garantují Vám dodržování nejvyšších možných standardů v celém provozu, od narození zvířete až po kvalitní vyzrání a zpracování masa, to vše v bio kvalitě.